21 octobre 2009
كرواصة مغربية_كرص
لتحضير الكرص المغربي=2بيضات+كاس زيت+كاس حليب دافئ+2كيسان ماء دافئ+ملعقة كبيرة خميرة الخبز مدوبة في قليل من الماء+قليل من الجلجلان+كاس كبير سكر+قبصة ملح.نمزج جميع المقادير حتى نحصل على عجين رخو نتركه يختمر ثم نكوره كويرات على شكل كرص.نصففها في لاطة مدهونة بالزيت ونتركها تختمر مرة اخرىيدهن الكرص باصفر البيض ممزوج مع القليل من القهوة السريعة الدوبان.او الحليب وتطهى في فرن معتدل الحرارة
Publicité
Publicité
Commentaires