كاس بوريسيما(حليب مركز غير محلى) +2كيسان حليب بودرة+ ملح +2فروماج مثلث+نصف كاس زيت . الطريقة توضع جميع المقادير في خلاط كهربائي حتى تنسجم ثم توضع في اناء وتوضع في الثلاجة حتى تجمد .تقطع مثلثات او مربعات او تبقى في الاناء حسب الرغبة.