3 novembre 2009
حليب الصوجا المنزلي
لاعداد حليب الصوجا المنزلي نحتاج الى=كاس صوجا ونضعها في ماء حتى الصباح.ناخد الصوجا بعد ان يتضاعف حجمها ونطحنا في الطحان الكهربائي مع 3كؤوس من الماء ونصفي الخليط في صفاية او عازلة لنعزل الحليب من بقايا قشور الصوجا.بعد دلك ناخد الحليب المحصل عليه ونطهيه...