20 octobre 2009
الغريبة البهلة
المقادير=نصف زلافة سكر ناعم+زلفة زبدة ممزوجة بالزيت+2 من خميرة الحلوى+كاس جلجلان كبير محمر ومطحون+دقيق حسب العجين
الطرقة=نجمع جميع المقادير ونجعل من العجين المحصل عليه كويرات صغيرة ستشكل فيما بعد غريبة البهلة.نصفف الغريبة البهلة في صفيحة مدهونة بالزيتشريطة ان تكون الصفيحة معرضة مللنار من فوق حتى تتشقق الغريبة البهلة عندما تتشقق ننزل الصفيحة لكي تطحهى الحلوى من تحت ايضا.نخرجها من الفرن تترك لتبرد.بهدا نكون قد حصلنا على غريبة البهلة اللديدة.
/http%3A%2F%2Fbo7.net%2Fimage%2F%D8%A7%D9%81%D8%B6%D9%84_%D8%B7%D8%B1%D9%82_%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A7%D9%8A%D8%A9_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AC%D9%87_.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
Publicité
Publicité
Commentaires