19 octobre 2009
الملوزة
المقادير=500غ لوز مسلوق مقشر ومطحون+مسكة حرة+قليل من الخميرة الكيماوية+3 اصفر بيض+بيضة كاملة+250غ سكر ناعم+قشرة ليمونتين محكوكتين+سكر ناعم للتزيين ومرشم خاص بالغريبة.نجمع جميع المقادير السالفة حتى نحصل على عجينة لينة نكورها بحجم مشمش كويرات يفند وجهها...