22 octobre 2009
بقلاوة
حلوى بقلاوة دائرية. 250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من ماء زهر + 250غ عجين مورق . تخلط المقادير جيدا . يبسط العجين . نعمل من الخليط قضيب حسب الحجم المرغوب نضعه وسط العجين للحصول على شكل اسطواني...